日前，市中心医院一位男性患者在肠道准备时排出一条3米多长的绦虫，该患者回忆自己比较爱吃三成熟的牛排。
今年五十出头的张大叔在美国经营一家杂货店，因为仓库在温州，经常要回温州进货。这次刚好到了一年一次的体检时间，张大叔预约了肠镜检查。肠镜检查前必须要清洁肠道，在张大叔服下导泻剂之后，竟排出了一条淡黄色的线，他说拉了很久感觉还在体内。张大叔发现不对劲，于是赶紧致电市中心医院消化内科鲍洛文主任寻求帮助。在鲍主任的指导下，张大叔将排出的线送到温州医科大学做检测，专家们用尺子测了一下竟然有3米多长，经鉴定这条淡黄色的线其实是绦虫。张大叔回忆自己没有吃生食的习惯，但自从到了美国后就特别爱吃三成熟的牛排，外焦里嫩，吃起来特别香。看到鉴定结果后，张大叔吓得直说再也不敢吃了。为了确保将体内残余的绦虫全部排出，鲍主任建议张大叔还需要做进一步的驱虫治疗。
绦虫是一种巨大的肠道寄生虫，有时能使猪及牛受到病害。人们吃了生的或未经适当烹煮的带绦虫猪肉、牛肉或鱼肉，绦虫就会进入人体寄生。鲍主任说，三成熟、五成熟的牛排，厚的地方切开来都血淋淋的，其实这里面的虫卵并没有完全被杀死。绦虫一旦进入肠道，它会将头端嵌入肠壁，然后在肠壁上吸取血液和营养以供自身需要。如果绦虫留在肠道，可能会引起肠梗阻，引发腹痛、食欲减退及肛门四周刺痒等轻度症状。当绦虫爬到胆道里，可发展成为胆结石。如果成虫随血液系统进入大脑组织时，会导致头痛、抽搐或者失明，严重会致人死亡。
因此，鲍主任提醒市民尽量不要吃生食，比如生的或未煮熟的猪肉、牛肉、淡水鱼；同时要提高厨房卫生操作的意识，确保砧板、菜刀等厨具生熟分开。
