“怕上火,喝***”,某一年的夏天,突然某凉茶就在温州的大街小巷就这样火了起来,翻天覆地的广告声响彻这个城市的上空,一个奶娃也能把广告词脱口而出。
凉茶源自岭南,是那片疫瘴之地的先民为了除湿去热,适应环境,试着采集一些清热解毒、消暑去湿的草药,褒水饮用,以消除“热气”。后来发现褒制这种青草药水饮用确实有效果,遂逐渐在民间流传开来,形成了现代凉茶文化。在温州也有“本土凉茶”--温州伏茶,相传始于南宋,盛于清朝,大概是因为温州地处亚热带海洋性季风气候,全年温暖湿润,但温州的三伏天由于气温高又潮湿,闷热异常,抵抗力差的人很容易中暑,而像夏枯草、金银花、菊花、藿香、荷叶等熬成的伏茶能起到很好的清凉祛暑、清湿热的作用。
其实不论是凉茶还是伏茶,从本质上说都是药,既然是药,就不能像饮料那样随意饮用,必须讲究“三因制宜”,因时,因地,因人而异,慎选喝凉茶。
根据2014年国家卫生计生委、国家中医药管理局联合发布的《中国公民中医养生保健素养》所述,常见的体质类型有平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九种。体质养生的方法讲究因人而异,辨体施养是体质养生的重要原则。比如,湿热体质宜食“苦”,寒性体质宜食“温”,热性体质宜食“凉”,体质虚弱者宜食“酸”等。既然选择食物都要辨体施养,更何况以“茶”之名实则是药的凉茶了。滥喝凉茶,价值不菲的羚羊角也成“毒药”;善用凉茶,即使廉价的夏枯草也是祛暑的佳品。
市面上常见的凉茶主要是由具有清热解毒、祛暑化湿、健脾开胃等中药组成,比如藿香、佩兰、薄荷、金银花、荷叶、山楂等,但是很多凉茶都是不分男女老少,不分体质,一锅端,那么凉茶这么喝正确吗?
其实喝凉茶要因人制宜,特别是阳虚体质者一般是不宜饮用凉茶的,还有慢性病患者一定要在医师的指导下选用合适的凉茶。
六个时期不宜喝凉茶
1.女性月经期不宜喝凉茶;
2.孕妇不宜喝凉茶;
3.产妇不宜喝凉茶;
4.小儿感冒不宜喝凉茶;
5.入睡前不宜喝凉茶;
6.空腹不宜喝凉茶。
喝凉茶,需要饭后热服,不然会增加对脾胃的伤害;也不能因为天热,就追求凉凉的口感而饮用冰镇凉茶。
不清楚自己体质,又没有一定的中医药知识的人群,若是想喝凉茶,请找专业的中医团队咨询!依靠专业团队,做到因人因时制宜,才能达到“夏季养生”的最佳境界。